不锈钢or搪瓷or烤瓷,蒸烤箱内胆材质到底有多重要!
2022-09-19 09:44:39      浏览:49

人间烟火气,最抚凡人心。好的厨房,美味的食物,给予了治愈我们的力量。


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但快节奏的工作生活,越来越多的年轻人“逃避下厨”,从本质上来讲,大家逃避的其实是烹饪的长时间等待以及后续的清洁问题。而这也成为蒸烤一体集成灶“出圈”的关键因素,多样化厨电功能集成运用,各类美食轻松烹饪,特别是蒸烤箱不再占用额外厨房空间,能蒸擅烤易打理,十五分钟完成一桌美食的烹饪体验那是真的“哇塞”。


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幸福就是:工作回家,就能吃上热腾腾的饭菜


现如今,随着带蒸烤箱的蒸烤一体集成灶逐渐成为新房装修的潮流选择,关于其中蒸烤箱之间的参差,也给消费者带来了选择困惑。


为此我们决定为大家从蒸烤箱内胆材质的角度来分析如何选购一款优秀的蒸烤一体集成灶。


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市面上集成灶蒸烤箱的内胆主要有不锈钢、搪瓷和烤瓷等材质,我们为大家整理了各类材质的优缺点。


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不锈钢材质


食品级304不锈钢材质是蒸烤箱内胆的常规选择。


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佳歌不锈钢原材料


优点:耐高温、耐腐蚀,材质稳定性好,易加工,安全性高,适合大量水蒸气并存的比较复杂的烹饪环境。


缺点:由于经常在高温工作环境,不锈钢板材易变形,使用年限有限,且不锈钢内胆不易打理,小红书等平台上很多用户都在吐槽蒸烤箱不锈钢内胆的油渍飞溅难打理,清理问题始终受到诟病。


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长期使用后清洁无力的不锈钢内胆


搪瓷材质


搪瓷是一种玻璃与金属结合而成的复合材料涂层。


优点:搪瓷材料硬度比较高、抗氧化、不泛黄,表面光滑易清洁,同时聚能效果较好,烘培模式下升温更快,减少热量散失,所以在专业烤箱上大多采用搪瓷内胆多于不锈钢内胆。


缺点:搪瓷内胆由于是冷轧板基材,我们中国家庭蒸菜的频率远远超过烘烤,就会导致内胆长期处于盐雾环境,容易产生生锈、脱落、爆瓷等风险,严重影响到蒸烤箱的使用寿命。


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搪瓷涂层脱落现象


烤瓷材质


烤瓷是最新的内胆材质纳米涂层技术。


优点:烤瓷涂层集合了不锈钢和搪瓷材质的优点,集耐刮擦、无毒害、安全健康等众多优点,因为是食品级304不锈钢基材,还能有效避免氧化变黄和生锈,再通过纳米技术加持,让涂层表面更光滑、气孔更小,耐腐蚀,更易清洗,颜值也更高。


缺点:烤瓷内胆制作工艺较为复杂,加工设备要求更高,暂未在所有集成灶企业普及。


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佳歌集成灶烤瓷内胆


佳歌蒸烤一体集成灶烤瓷内胆,以一体拉伸成型工艺打造,面与面之间没有缝隙,不会出现油污、食物或清洁剂残留。一体拉伸成型的制作工艺并不简单!必须由0.8cm厚度以上的优质不锈钢板材才能加工成型,而常规的拼接内胆只需要0.5cm厚度的钢板,这样的点滴真材实料细节把控,最终造就了高品质的佳歌集成灶产品!


佳歌集成灶,深刻洞察消费者对于厨房的真正诉求,通过长期的创新研发和工艺调整,已经在多款新机型上实现了烤瓷材料与食品级304不锈钢材质的合理搭配运用,一体拉伸成型的烤瓷内胆防刮防撞油污一擦即净,极大地解放了用户双手,让用户真正能够享受到烹饪带来的乐趣。


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未来佳歌将继续从消费者的实际需求出发,秉承初心与匠心,坚持创新与革新,致力于带给每一位消费者更“佳”的产品和服务!