种草开放式厨房,油烟问题如何解决?
2021-10-09 15:44:00      浏览:46

开放式厨房成为现代厨房装修的潮流,不止因为颜值上的加成。


打破厨房和客厅的空间隔断,室内空间变得更加宽敞、明亮。单一功能区被打造成多功能区,客餐厨一体化,实用性和娱乐性相结合,空间效用大幅提升。

种草开放式厨房,油烟问题如何解决?

除了对空间的更大化利用,开放式厨房的设计也简化了厨房到餐桌的动线,节约了你的时间和体力。空间不被墙体或封闭的门阻隔,做饭的时候室内外可以直接沟通,烹饪不再是一件孤独的事。

虽然开放式厨房的诸多优点让人跃跃欲试,但在实际装修之前,还有一堵名为“油烟”的高墙。对吸油烟产品的不信任,让人难以将心动付诸行动。

种草了很久的开放式厨房,先别狠心拔草。油烟问题,可以从三方面解决!

种草开放式厨房,油烟问题如何解决?


01
全开放or半开放

担心全开放式设计油烟弥漫,又不喜欢传统的封闭式厨房,不如考虑折中方案——半开放。

将厨房用玻璃隔断,透明的玻璃减小空间封闭感,采用推拉门或者折叠门,增加灵活性。

种草开放式厨房,油烟问题如何解决?

如果厨房空间狭窄,或者涉及到承重墙无法做玻璃门,也可以开一个小小的送餐窗口。

窗口直接和餐桌连接,一扇窗打通厨房和餐/客厅,享受开放式厨房的视野和互动。饭菜做好直接就能上餐桌,无需来回走动,减少体力消耗。

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这样的半开放式厨房,既拥有开放式厨房的优点,又能避免油烟弥漫!

02
慎选油烟机

相信大部分人不信任油烟机的净烟能力,是因为家里的老式吸油烟机确实不行。

其实,随着技术变革,吸油烟产品早已更新换代。油烟问题早就可以通过更先进的厨电实现最大程度的解决。

种草开放式厨房,油烟问题如何解决?


传统油烟机电机功率小、吸力小风压小、吸风口离锅远,因此跑烟回烟的问题无法得到彻底解决。佳歌集成灶采用290W大功率电机,300mm超大风轮,增压吸力达21m³/min,瞬间吸净油烟无残留。


侧吸下排的佳歌集成灶,锅沿距离吸风口不过20cm,油烟刚出锅就被强劲吸力吸走,低空近吸油烟不上脸。加上烹饪时开窗通风,双管齐下解决开放式厨房的油烟问题。


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03
以蒸烤代煎炒

除了空间隔绝和烟机净烟,还可以从源头上改善油烟问题。减少多油多脂的煎炒,选择更健康的蒸、焖或无油烟的烤,即便煎炒也可以购买无烟锅来减少油烟。


佳歌蒸烤一体集成灶集成专业级烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜,不仅可以煎炸炒,还能蒸擅烤。70L四层超大容量,烤鸡鸭鱼蟹、蒸包子饺子都轻而易举。多蒸烤,少油烟!


种草开放式厨房,油烟问题如何解决?


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开放式厨房的好,你想象不到!拥有佳歌集成灶,油烟不再是困扰!